Sels alimentaires

Sels industriels

Autres produits

  

Les produits issus des Salines de Diego

Les sels alimentaires

  1. Les sels humides à usage alimentaire :

    • le sel gros dit "tout venant" ou TV

    • le sel fin dit "sel broyé humide" ou SBH

  2. Les sels séchés à usage alimentaire : le plus courant est le sel fin séché criblé ou SFS

A l'intérieur de ces catégories de sel, on peut distinguer différents sous-produits en fonction du conditionnement et des éventuels additifs requis pour un objectif de santé ou un usage particulier du sel.

Le tableau suivant récapitule quelques sels alimentaires de la Compagnie Salinière de Madagascar, et précise leur codification :


Sel alimentaire 50kg

Type de sel

Conditionnement

Code

sel alimentaire tout venant TV iodé et fluoré

 50 kg TVI50

sel alimentaire fin SBH iodé et fluoré

 25 kg TVI25

sel alimentaire fin SBH iodé et fluoré

 en sachets de 200g
regroupés en sac de 20 kg		 BHI02

sel alimentaire tout venant TV

 en sachets de 1 kg
regroupés en sac de 20 kg
--------------------------------------------
en sachets de 500g regroupés
en sac de 20 kg		 TVI1
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TVI05

sel alimentaire fin séché iodé et fluoré

 en sachet de 500g FSIC05

sel alimentaire fin séché iodé et fluoré standardisé

 en boites verseuses de 250g
regroupées par 20 sous film plastique		 FSICSD025

Cliquez ici pour voir les additifs utilisés

Vous pouvez nous demander les fiches techniques des divers sels alimentaires en cliquant ici